§ 11. Средневековая деревня и её обитатели

Как вышло, что крестьянин Западной Европы пахал чужую землю и жил под чужой властью? Чтобы разобраться, заглянем в средневековую деревню: как она была устроена, кто в ней распоряжался, чем жили и чем питались её обитатели.

Земля господина и наделы крестьян. В Средние века говорили: «Нет земли без сеньора». Сеньором здесь называли господина, хозяина земли, и поговорка не преувеличивала. Уже к IX–X векам хозяевами всех западноевропейских земель стали феодалы — светские господа и духовные, то есть епископы и монастыри. Владение одного феодала вместе с деревнями называли вотчиной, или поместьем. Слово «вотчина» родственно слову «отец»: такое поместье доставалось сыну от отца по наследству. Работали в вотчине зависимые крестьяне, а при господском доме жили и трудились дворовые слуги — дворня.

Середину вотчины занимал господский двор. Поначалу его просто обносили оградой, позднее на этом месте поднимался замок. Здесь жили сам хозяин и его управляющий, а вокруг стояли амбары, куда ссыпали зерно и складывали прочие припасы, конюшня, хлев, птичник и псарня для охотничьих собак.

Пашню вотчины и остальные её земли делили на две части. Первая была господской: весь хлеб с неё свозили в амбары феодала. Вторая состояла из крестьянских наделов — участков, с которых кормилась крестьянская семья. Обе части обрабатывал один и тот же крестьянин, причём своими силами: запрягал собственных волов или лошадей, брал собственный плуг и борону и шёл пахать то господское поле, то свой надел. На рис. 1 пахарь ведёт тяжёлый колёсный плуг, который тянут два вола; выше по склону крестьяне обрезают виноградные лозы.

Сеньор и зависимые крестьяне. Надел давали не даром. За право пользоваться землёй крестьянин был обязан нести повинности — обязанности, которые исполняли по принуждению, хочешь ты того или нет. Главных повинностей было две — барщина и оброк.

Определение. Барщина — всякая работа крестьянина в хозяйстве господина. Оброк — доля того, что крестьянин вырастил или сделал у себя в хозяйстве; её отдавали владельцу вотчины продуктами, изделиями, а порой и деньгами.

На барщине крестьянин пахал и засевал господскую землю, строил и ремонтировал дом сеньора, мостил мосты, чистил пруды, ловил для хозяина рыбу. Летом приходилось косить господские луга и сгребать сено — на рис. 2 две крестьянки собирают граблями скошенную траву в копны. Оброк везли на господский двор: зерно, скотину и птицу, яйца, сало, мёд. Туда же шло и то, что крестьянская семья сделала своими руками, — полотно, выделанные кожи, пряжа. Бывало, что сеньор брал оброк ещё и монетой.

Чтобы повинности выполнялись исправно, господину нужна была власть над людьми. Он её имел: сеньор судил тех, кто жил в его владениях и держал его землю. Опоздал крестьянин с оброком или плохо отработал барщину — его звали в господский суд, и там ему назначали штраф или другое наказание. Такую подчинённость называют судебной зависимостью. А ту, что возникала оттого, что крестьянин сидел на господской земле, — поземельной.

Тяжелее всех жилось лично зависимым крестьянам. Чаще всего это были потомки прежних рабов. Своей земли они не имели, да и сами были несвободны. Без позволения господина такой человек не мог покинуть деревню, не мог продать надел или отдать его кому-то другому, не мог уйти в монастырь. Сверх того сеньор мог заставить его работать больше обычного.

Права и обязанности обеих сторон держались на обычаях, на писаных законах и на разных установлениях.