§ 11. Взаимное притяжение и отталкивание молекул

Любое тело сложено из мельчайших частиц, между ними остаются промежутки, и частицы без остановки движутся. Почему же тогда вода в стакане не растекается сама собой, а гвоздь не рассыпается в порошок? Ответ прост: молекулы тянутся друг к другу. Сила этой тяги у разных веществ неодинакова, отсюда и разная прочность: тетрадный лист рвётся пальцами, пищевую плёнку порвать труднее, а стальной прут не разорвать и вдвоём.

Запомни: молекулы вещества взаимно притягиваются, и тело держится как единое целое благодаря этому притяжению.

Казалось бы, достаточно покрепче сжать 2 металлических бруска — и они слипнутся. Но так не выходит, пока поверхности недостаточно гладкие. Проверим это опытом. Возьмём 2 свинцовых цилиндра, прижмём их торцами друг к другу и отпустим — цилиндры сразу расцепятся. Теперь зачистим торцы до блеска, сложим цилиндры и с лёгким нажимом подвесим на штатив: снизу можно повесить груз, и цилиндры не разойдутся (рис. 1). Посмотри на рисунок: держит не клей и не магнит, а сцепление молекул в месте касания.

Всё дело в неровностях. У необработанных торцов рядом оказываются только редкие бугорки, и почти все молекулы остаются слишком далеко друг от друга. Зачищенные торцы прилегают почти всей площадью, и притяжение проявляют сразу очень многие молекулы.