§ 4. Агрегатные состояния веществ

Одно и то же вещество в зависимости от условий — температуры и давления — может находиться в одном из трёх агрегатных состояний: газообразном, жидком или твёрдом. При изменении условий вещество способно переходить из одного состояния в другое. Например, кислород при обычных условиях — бесцветный газ без запаха, плохо растворимый в воде. При охлаждении до −183 °C он превращается в голубую жидкость, а при дальнейшем охлаждении до −219 °C затвердевает, образуя твёрдое вещество синего цвета.

В газах частицы притягиваются друг к другу очень слабо, а расстояния между ними намного больше размеров самих частиц. Поэтому газ не имеет собственной формы и объёма и всегда заполняет весь сосуд, в котором находится. Газы легко сжимаются: при уменьшении объёма сосуда частицы чаще сталкиваются со стенками и давление возрастает. При нагревании же газа под постоянным давлением его объём увеличивается.

В жидкостях притяжение между частицами гораздо сильнее, поэтому они не могут свободно удаляться друг от друга на большие расстояния.